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Ethiopia

Boji Kochere Lavato Grado 1, Kore - Yirgacheffe

€10.50

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Boji Kochere Lavato Grado 1, Kore - Yirgacheffe

Super floral, highly complex with fruity notes and a sweet, slightly citric acidity

Roasts on , ships on

Sold out

In Poche Parole

Molti fiori, elevata complessità con note fruttate e una leggera acidità citrica caratterizzano questo Etiopia lavato di Grado 1 proveniente dalla stazione di Boji nel Kochere. Lo stesso caffè è disponibile anche lavorato secondo un processo natural [Purtroppo già esaurito

Origine
Ethiopia
Regione
Kochere, Yirgacheffe
Mill
Boji station
Altitudine
1800-2200 m s.l.m.
Cultivar
Ethiopian Heirloom
Lavorazione
Fully washed, dried on African beds
Tostatura
Two profiles available:
Medium, for espresso & moka pot
Light, for filter
Note sensoriali
Jasmine, lemon, lime, apricot

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